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一、空氣過(guò)濾除菌
發(fā)酵食品工藝

一、空氣過(guò)濾除菌圖片（共1張） :
一、空氣過(guò)濾除菌

        工業(yè)發(fā)酵分為厭氧發(fā)酵和好氧發(fā)酵,如抗生素、味精、有機(jī)酸、酶制劑、黃原膠、食用菌的發(fā)酵,在好氧發(fā)酵過(guò)程中,必須供給大量的氧氣,氧氣是好氧微生物生長(zhǎng)、繁殖、分解代謝及合成代謝所必需的,工業(yè)生產(chǎn)中通常是采用通入大量的    （共 788 字）     [閱讀本文] >>

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