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中餐菜譜 共有 990 個(gè)詞條內(nèi)容

水邊餐廳享受中秋浪漫(組圖)

      月下之食,自然需要一些情趣,有人遠(yuǎn)赴郊區(qū),也有人在城里尋一處安靜處所,一家人其樂融融。這個(gè)時(shí)候,美食往往成為道具,和月亮一起,為人們享受濃濃的親情助興?! ∽鳛橐粋€(gè)節(jié)日,年輕人可以把中秋過成情人節(jié),...[繼續(xù)閱讀]

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金色圣誕夜奢華皇家盛宴(組圖)

      今年圣誕,王品一改往日整家店用金色盛裝,就連圣誕人也被金色包裹;不僅如此,今年的圣誕大餐也是盛在金色盤中,讓高級(jí)食材入菜來(lái),更顯奢華。松露魚子、香煎鵝肝、?h烤生蠔、珍珠鮑、象拔蚌等皇家也被搬上了桌,不...[繼續(xù)閱讀]

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炎炎夏日靜心品茶有去處(圖)

        炎炎夏日靜心品茶有去處  店名  地址588號(hào)(近國(guó)順東路)  首先是這家位于沙崗路國(guó)順東路口上的茶道館,一走進(jìn)館內(nèi)就感覺到迎面而來(lái)的清涼,總共三層樓面,布置的非常古典雅致。在一樓會(huì)有定時(shí)的古箏彈奏,和...[繼續(xù)閱讀]

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送牛迎虎 年夜飯豈能馬虎

      中國(guó)人是幸福的,剛剛過完公歷新年,又有一個(gè)農(nóng)歷新年可以期待,當(dāng)你吃完元旦大餐后,沒過多久又可以饕餮一把,吃一頓更為豐富的年夜飯,而且今年大年初一剛好與西方的情人節(jié)重合,使得傳統(tǒng)的春節(jié)有了一絲“洋味”...[繼續(xù)閱讀]

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懷舊經(jīng)典俄式紅菜頭湯

        天氣一天天變冷了,如果回到家能喝上一碗熱湯一定是很不錯(cuò)的享受。70年代曾經(jīng)很受人歡迎的俄羅斯菜,讓許多中國(guó)人都知道了紅菜湯,相信它火紅的顏色和濃郁的口味,定會(huì)讓你的心變得也暖和起來(lái)。  肉湯原料1根...[繼續(xù)閱讀]

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鮮(凍)禽肉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

      前  言  本標(biāo)準(zhǔn)同時(shí)代替GB2710—81《凍雞肉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB2724—81《鮮雞肉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》和GB10148—88《鮮(凍)鴨、鵝肉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》?! B2710—81和GB2724—81將冷凍和新鮮雞肉鮮度分為二級(jí),并以感官指標(biāo)和揮...[繼續(xù)閱讀]

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塞在螺螄殼里的美味(圖)

      一個(gè)貝聿銘設(shè)計(jì)的蘇州博物館,就讓蘇州的夜晚增色不少。及至坐進(jìn)鳳凰街上的叫“阿基酒樓”的大排檔,也因蘇博的回味而忽略了對(duì)周圍擁擠嘈雜的嫌棄。晚上九點(diǎn)多,鳳凰街餐館燈火林立,奇怪的是滿眼外地菜式,街頭走...[繼續(xù)閱讀]

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不出京城吃遍全世界(圖)

      想在北京尋找西餐廳,上網(wǎng)搜尋,動(dòng)輒便是千萬(wàn)條信息。不管你是吃環(huán)境還是講美味,誰(shuí)都愿意找尋正宗原味,那么這一次,我們就劃范圍、劃地區(qū)地細(xì)致尋尋異國(guó)美味?!   mber的手藝很不錯(cuò)  Pinotage  Pinotage開在別...[繼續(xù)閱讀]

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紫菜蝦米豬骨湯的做法

    做法:1。紫菜用清水泡至軟,中間換水一次;2。蝦米洗凈,用清水稍加浸泡;蔥洗凈切蔥花;3。豬脊骨洗凈斬大塊,汆水撈起沖凈;4。煮沸清水,放入豬骨、蝦米和姜片,武火煮20分鐘,轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)小時(shí),放紫菜再煲半小時(shí),...[繼續(xù)閱讀]

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泡面也美味:酸菜牛肉面

    導(dǎo)讀:泡面這東西聞起來(lái)挺香,但吃起來(lái)卻沒有想象的那么美味。有沒什么辦法把泡面做的好吃點(diǎn)呢?有的,下面小編就來(lái)教你這個(gè)方法……原料:牛肉、酸菜、蔥姜、淀粉、料酒、鹽、白胡椒粉、油菜、非油炸泡面等做法...[繼續(xù)閱讀]

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