海量資源,盡在掌握
 (一) 前言含皂量是指植物油脂加堿精煉后,殘留于油脂的脂肪酸鈉的量,一般以油酸鈉(C17H33COONa)的質(zhì)量計。植物油是日常生活不可缺少的食用油,富含人體必需的維生素和以亞油酸、油酸為主的不飽和脂肪酸。植物油經(jīng)堿煉時,常因未 (共 932 字) [閱讀本文] >>