海量資源,盡在掌握
 油脂中的羰基化合物和2,4-二硝基苯肼反應(yīng)生成腙,在堿性條件下生成醌離子,呈葡萄酒紅色,在波長(zhǎng)440nm處具有最大的吸收,可計(jì)算出油樣中的總羰基值。 (共 74 字) [閱讀本文] >>