海量資源,盡在掌握
 以食鹽為基料,配以一定量的鉀鹽、鎂鹽的食鹽。性狀與功能色白,無可見外來雜物。味咸,無異味。食用低鈉鹽可減少氯化鈉之攝取,咸度較一般食鹽略淡。由于氯化鉀、氯化鎂有苦澀味,故在低鈉鹽中適當添加增味劑、去澀劑和防固劑 (共 1743 字) [閱讀本文] >>