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第二節(jié) 交聯(lián)淀粉的制備
變性淀粉生產(chǎn)與應(yīng)用

        制取交聯(lián)淀粉的反應(yīng)條件很大程度上取決于使用的雙官能團(tuán)或多官能團(tuán)試劑。一般情況下,大多數(shù)反應(yīng)是在淀粉懸浮液中進(jìn)行的,反應(yīng)溫度從室溫到50℃左右。反應(yīng)在中性到適當(dāng)?shù)膲A性條件下進(jìn)行,通常為了促進(jìn)反應(yīng)可用一些堿,但堿性    （共 1446 字）     [閱讀本文] >>

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