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 (一)品質(zhì)判斷1.菜籽餅(粕)顏色因品種而異,有黑褐色、黑紅色或黃褐色,小碎片狀。種皮較薄,有些品種外表光滑,也有網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),種皮與種仁是相互分離的。菜籽餅(粕)有菜籽的特殊氣味,但不應(yīng)有酸味及其他氣味,也不能發(fā)霉、結(jié)塊,外觀 (共 977 字) [閱讀本文] >>