傳統(tǒng)醬鹵羊肉加工技術(shù)的優(yōu)點是適合手工生產(chǎn),對設(shè)備的要求不高,缺點是物料和能源消耗嚴重,產(chǎn)品質(zhì)量批次差異大,質(zhì)量不穩(wěn)定,不能實現(xiàn)規(guī)?;B續(xù)生產(chǎn)。直至20世紀90年代末,我國的醬鹵羊肉加工企業(yè)一直沿用傳統(tǒng)加工工藝,采用“小 (共 1607 字) [閱讀本文] >>
海量資源,盡在掌握
 傳統(tǒng)醬鹵羊肉加工技術(shù)的優(yōu)點是適合手工生產(chǎn),對設(shè)備的要求不高,缺點是物料和能源消耗嚴重,產(chǎn)品質(zhì)量批次差異大,質(zhì)量不穩(wěn)定,不能實現(xiàn)規(guī)?;B續(xù)生產(chǎn)。直至20世紀90年代末,我國的醬鹵羊肉加工企業(yè)一直沿用傳統(tǒng)加工工藝,采用“小 (共 1607 字) [閱讀本文] >>