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一、研究農(nóng)產(chǎn)品中水分的分布及其流動性
農(nóng)產(chǎn)品無損檢測技術(shù)與分析

        通常,水分是農(nóng)產(chǎn)品腐敗變質(zhì)的重要原因之一,含水量越多的新鮮農(nóng)產(chǎn)品,腐敗變質(zhì)的可能性越大?？刂妻r(nóng)產(chǎn)品的水分含量,對于保持農(nóng)產(chǎn)品良好的感官性狀,維持農(nóng)產(chǎn)品中其他組分的平衡關(guān)系,保證農(nóng)產(chǎn)品貨架期穩(wěn)定性、延長農(nóng)產(chǎn)品的貨    （共 1010 字）     [閱讀本文] >>

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