紫蘇變種、白蘇變種、耳齒蘇變種、回回蘇變種及野生紫蘇變種由于遺傳差異,不同變種成熟果實外觀色澤,網(wǎng)紋差異殊大。種子形態(tài)相似,小堅果近球形,略扁,臍部呈楔形外凸,臍多白色或褐色(見彩圖10～彩圖13)。果皮厚約0.1～0.2mm,內(nèi)...[繼續(xù)閱讀]

    紫蘇屬植物紫蘇變種、白蘇變種、野生紫蘇變種果實解剖學(xué)特征基本相同,也有顯著差異,其顯微結(jié)構(gòu)如下。1.野生紫蘇種子果皮可分為三層;外果皮細(xì)胞壁呈乳突狀,外被角質(zhì)層,果實表面觀角質(zhì)層紋理自突起處向四周放射;中果皮細(xì)胞常...[繼續(xù)閱讀]

    紫蘇屬植物為直根系,根系較發(fā)達(dá)。通常根的垂直深度為30～45cm,土層深厚時可達(dá)70cm以上。側(cè)根分層著生,一般3～4層,根系水平分布半徑范圍為35～50cm,細(xì)小根毛較少(見彩圖14)。以白蘇為例,根系發(fā)育因播種期差異較大(表3—1),播種期越...[繼續(xù)閱讀]

    紫蘇根的解剖學(xué)特征主要涉及其初生結(jié)構(gòu)和次生結(jié)構(gòu)。1.根的初生結(jié)構(gòu)直接由頂端分生組織的衍生細(xì)胞的增生和成熟而產(chǎn)生的成熟組織共同組成根的結(jié)構(gòu)。根橫切面上的初生結(jié)構(gòu)由表皮、皮層和維管柱組成。表皮是根的成熟區(qū)最外的...[繼續(xù)閱讀]

    紫蘇莖在橫切面上呈四棱形(見彩圖17),初生結(jié)構(gòu)由表皮、皮層和維管柱構(gòu)成,表皮細(xì)胞一層,皮層細(xì)胞層數(shù)較多,細(xì)胞體積較大,外表面密被細(xì)柔毛。此類表皮毛主要是紫色或淡綠色的多細(xì)胞非腺毛,此外,還存在少量的頭狀腺毛。表皮內(nèi)具...[繼續(xù)閱讀]

    莖的次生結(jié)構(gòu)最初形成于位于棱角內(nèi)方的維管束中,由維管形成層產(chǎn)生次生木質(zhì)部和次生韌皮部,以次生木質(zhì)部為主,其導(dǎo)管口徑較根中的小,縱切面上可見(見彩圖18)。次生木質(zhì)部的導(dǎo)管主要由環(huán)紋和螺紋導(dǎo)管組成,莖的橫切中未發(fā)現(xiàn)分...[繼續(xù)閱讀]

    (見彩圖21)紫蘇植株主莖堅硬,其上生對稱的四條溝槽,切面呈四棱形(蝶形),中部海綿狀髓發(fā)達(dá)(約占切面75%),外圍木質(zhì)化程度高。手摸節(jié)呈微凸起狀。株高、莖粗及主莖總節(jié)數(shù)因播種期、植株繁茂度而異;正常播種情況下,同株上主莖節(jié)間...[繼續(xù)閱讀]

    紫蘇葉的形態(tài)因品種不同變化較大,白蘇、紫蘇、回回蘇及野生紫蘇葉的形態(tài)、大小、顏色及腺毛等都具有明顯差異。1.紫蘇單葉對生,無托葉;葉柄長3～5cm,葉色有全紫紅色、紫色(見彩圖22),或面綠色背紫色、粉紫,或兩面皆綠色;兩面皆...[繼續(xù)閱讀]

    1.葉的表皮特征紫蘇屬植物葉結(jié)構(gòu)屬異面葉類型,由表皮、葉肉和維管束構(gòu)成。在光學(xué)顯微鏡下觀察紫蘇葉上、下表皮各具一層細(xì)胞,葉表皮細(xì)胞呈不規(guī)則形、不規(guī)則多邊形;表皮細(xì)胞的垂周壁樣式呈較平直、淺波狀、波狀或深波狀。氣...[繼續(xù)閱讀]

    輪傘花序具2花,組成頂生和腋生的假總狀花序(見彩圖33、彩圖34),偏向一側(cè),苞片大,寬卵圓形。開花至成熟,唯主莖頂序上對生的四縱列花朵呈規(guī)則的十字形排列(呈四棱柱形),分枝頂序和其余花序上花朵一律偏向外側(cè),呈微扇形排列,排列...[繼續(xù)閱讀]