知識(shí)貝殼
知識(shí)貝殼
所屬欄目：食物過(guò)敏原致敏機(jī)理
本節(jié)采用國(guó)產(chǎn)5個(gè)大豆品種與中國(guó)大豆過(guò)敏患者血清進(jìn)行體外免疫印跡和競(jìng)爭(zhēng)抑制實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),不同品種中出現(xiàn)的新的蛋白亞基使新致敏原出現(xiàn)成為可能,不同品種相同亞基的致敏性相同;不同患者對(duì)大豆中致敏蛋白的識(shí)別譜帶不一致,本次 ......（本文共 615 字 ） [閱讀本文] >>