第一節(jié) 食品

所屬欄目:營養(yǎng)工作

食品,是指“各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品,但是不包括以治療為目的的物品”(《食品安全法》第九十九條)。天然食品按性質(zhì)和來源可劃分為兩類:一是植物性食物,如糧谷類、豆類、果蔬 ......(本文共 444 字 )     [閱讀本文] >>


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