第四節(jié) 食物的消化吸收與排泄

所屬欄目:營養(yǎng)工作

消化是指食物在物理或化學(xué)因素作用下,把大分子變?yōu)樾》肿印?fù)雜變?yōu)楹唵?、不溶性變?yōu)榭扇苄缘倪^程。吸收是指消化后的小分子物質(zhì)通過消化道進(jìn)入血液或淋巴液的過程。排泄是指不能消化的食物殘渣、水和代謝終產(chǎn)物排出體外 ......(本文共 3121 字 )     [閱讀本文] >>


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