第六節(jié) 鈉

所屬欄目:營養(yǎng)工作

鈉是人體必需的常量元素之一。食鹽是人體獲得鈉的主要來源。鈉是細(xì)胞外液中的主要陽離子,從細(xì)胞分裂開始就參與細(xì)胞的生理過程。鈉是食鹽的成分,氯化鈉是人體最基本的電解質(zhì)。一、含量與分布正常成人體內(nèi)含鈉量為62~69g ......(本文共 1954 字 )     [閱讀本文] >>


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