第五節(jié) 維生素K

所屬欄目:營養(yǎng)工作

維生素K又稱葉綠醌、抗凝血因子,是肝臟中凝血酶原和其他凝血因子合成不可缺少的。植物來源的維生素K為維生素K1(葉綠醌)。維生素K2指的是一族2甲基1,4萘醌的同系物,這些稱為甲萘醌,甲萘醌在腸道內(nèi)由細(xì)菌合成,能供應(yīng)維生素K的部 ......(本文共 1692 字 )     [閱讀本文] >>


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