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煙酸又稱(chēng)尼克酸、維生素PP、抗癩皮病因子,是吡啶3-羧酸及其衍生物的總稱(chēng),在體內(nèi)還包括其衍生物煙酰及尼克酰胺。一、理化性質(zhì)尼克酸純品為白色針狀結(jié)晶;溶于水和乙醇,但不溶于乙醚;酸、堿、光、氧、加熱不易破壞,是各種維生 ......(本文共 1693 字 ) [閱讀本文] >>