三、食物中毒的分類
急救醫(yī)學(xué)

        食物中毒的原因很多,一般按致病物質(zhì)可劃分為四類:1.細(xì)菌性食物中毒:由于細(xì)菌污染了食物,并在食物里大量生長繁殖,有的還產(chǎn)生毒素,人吃了這種含有大量細(xì)菌或細(xì)菌毒素的食物,就會發(fā)生食物中毒。例如,沙門菌食物中毒、變形桿菌    （共 495 字）     [閱讀本文] >>