二、實驗方法
內分泌

        (一)花生蛋白的提取烘烤花生的制備方法同本章第三節(jié)花生制品的制備。烘烤花生蛋白的提取同本章第三節(jié)花生品種蛋白的提取方法。(二)蛋白質水解度的測定總氮、氨態(tài)氮和水解度的測定同本章第四節(jié)(三)單酶水解配置一定濃度的    （共 262 字）     [閱讀本文] >>