三、小結(jié)
內(nèi)分泌

        從本文的實(shí)驗(yàn)可以看出,脂肪氧化酶、β-伴球蛋白的α-亞基對(duì)熱和醇都不穩(wěn)定,相對(duì)分子質(zhì)量32500的蛋白對(duì)熱和醇都穩(wěn)定,相對(duì)分子質(zhì)量28000的蛋白對(duì)醇不穩(wěn)定對(duì)熱穩(wěn)定。熱變性、醇變性只能降低部分致敏性,效果不顯著,而高壓靜電場(chǎng)幾    （共 536 字）     [閱讀本文] >>