(一)物理性質(zhì)
中藥學(xué)

        酒的主要功能成分是乙醇,俗名酒精。乙醇化學(xué)式是C2H6O,分子量46.07,為無(wú)色澄清液體;有特臭,味灼烈;易揮發(fā),易燃燒,燃燒時(shí)現(xiàn)淡藍(lán)色火焰,同時(shí)釋放出大量的熱能。相對(duì)密度(水=1):0.789,熔點(diǎn),-114.3 ℃;沸點(diǎn),78.4℃;pKa,15.9;黏度(20.0 ℃),1.200    （共 283 字）     [閱讀本文] >>