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 【概述】 芹菜為傘形科植物芹菜的莖,分水芹和旱芹兩種。生于沼澤地帶者叫水芹,生于旱地者名旱芹。又名香芹、水芹菜、藥芹、蒲芹、水英、楚葵等。旱芹性涼,味甘、辛、微苦,入肝、胃、肺經(jīng)。功用清熱平肝,祛風(fēng)利濕,潤肺止咳 (共 2146 字) [閱讀本文] >>