五、傷寒病的膳食治療
外科學(xué)

        傷寒是由傷寒桿菌引起的急性腸道傳染病。膳食要求(1)發(fā)熱期宜給高熱量流質(zhì)或高熱量、少渣半流質(zhì)。①供給充足的水分:一般每日約需3,000ml(包括膳食中的水分),如流質(zhì)、半流質(zhì)食物中的水分。充分的水分除維持正常代謝需要外,有    （共 481 字）     [閱讀本文] >>