(一)當(dāng)前中國衛(wèi)生工作中的慢性病預(yù)防任務(wù)健康是促進(jìn)人類全面發(fā)展的必然要求,也是經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的基礎(chǔ)條件。改革開放以來,隨著我國經(jīng)濟(jì)社會的不斷發(fā)展和衛(wèi)生服務(wù)水平的不斷提高,居民人均預(yù)期壽命逐年增長,健康狀況和營養(yǎng)水...[繼續(xù)閱讀]

    (一)生命全程觀定義生命全程觀強(qiáng)調(diào)從時(shí)間和社會視角來回顧個(gè)人或群體本身(或隔代)的生活經(jīng)歷,以尋找當(dāng)前健康和疾病模式的線索,是研究物質(zhì)和社會環(huán)境的危險(xiǎn)因素在圍生期、嬰幼兒期、青少年期、成年期以及老年期(包括隔代...[繼續(xù)閱讀]

    (一)生命全程的研究方法成年期健康的生命全程觀,即生命早期的生活經(jīng)歷對成年期健康起決定作用并不是一個(gè)全新的概念,而是20世紀(jì)上半葉公共衛(wèi)生領(lǐng)域的主流模式。一些隊(duì)列研究雖然證實(shí)了成年期的生活方式是慢性病發(fā)生與發(fā)展...[繼續(xù)閱讀]

    [1]郭清.“健康中國2030”規(guī)劃綱要的實(shí)施路徑[J].健康研究,2016,36(6): 601-604.[2]翟鳳英,張兵,張繼國.《營養(yǎng)改善工作管理辦法》解讀[J].中國衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)管理,2010,1(5):38-39.[3]顧景范.《中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告(2015)》解讀[J].營養(yǎng)學(xué)報(bào)...[繼續(xù)閱讀]

    英國Barker教授于1986年首先提出了成人疾病的胎兒起源學(xué)說,他通過研究一系列流行病學(xué)調(diào)查結(jié)果,發(fā)現(xiàn)成年后心腦血管疾病的發(fā)生與胎兒期宮內(nèi)發(fā)育不良密切相關(guān)。暴露于宮內(nèi)營養(yǎng)不良環(huán)境的胎兒會對環(huán)境做出調(diào)節(jié)或適應(yīng),優(yōu)化營養(yǎng)供...[繼續(xù)閱讀]

    多種營養(yǎng)素均可對基因表達(dá)實(shí)時(shí)調(diào)控而影響機(jī)體生理、病理過程,且可以通過對基因的表觀修飾改變機(jī)體的遺傳特性,將其傳遞給后代。這些營養(yǎng)素作為蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)成分、酶的輔助因子或甲基供體,參與基因表達(dá)、DNA合成、DNA氧化損...[繼續(xù)閱讀]

    在動物模型中獲得的流行病學(xué)和實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)表明,妊娠和哺乳期的營養(yǎng)不足或過度營養(yǎng)都會對后代的生理和結(jié)構(gòu)表型產(chǎn)生穩(wěn)定的改變。在大鼠中,適度限制母體飲食蛋白質(zhì)可改變后代的表型,如表現(xiàn)為高血壓、血脂異常和糖代謝受損。然...[繼續(xù)閱讀]

    研究結(jié)果清楚地顯示,出生后的早期環(huán)境包括營養(yǎng),也是成人健康的重要決定因素。環(huán)境暴露,如早期嬰兒飲食,被認(rèn)為會影響腸道微生物的發(fā)育和功能。腸道菌群在健康免疫應(yīng)答的建立和維持中起著至關(guān)重要的作用。研究認(rèn)為,用共生細(xì)...[繼續(xù)閱讀]

    有證據(jù)表明,早期生活環(huán)境,特別是營養(yǎng),在早期生活中可以引起DNA甲基化的長期變化,導(dǎo)致對一系列衰老相關(guān)疾病的易感性改變。衰老是生物體內(nèi)變化的積累,導(dǎo)致應(yīng)激反應(yīng)的減少、穩(wěn)態(tài)的受損、非傳染性疾病的風(fēng)險(xiǎn)升高和最終死亡。眾...[繼續(xù)閱讀]

    [1] Remely M,Stefanska B,Lovrecic L,et al. Nutriepigenomics: The role of nutrition in epigenetic control of human diseases [J]. Curr Opin Clin Nutr Metab Care,2015,18(4):328-333.[2] Perera F,Herbstman J. Prenatal environmental exposures,epigenetics,and di...[繼續(xù)閱讀]