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七子餅茶
中國(guó)飲食

        云南勐海縣名茶。普洱茶的一種。每七餅為一筒,故名。又稱圓茶。用怒山、無(wú)量山和瀾滄江沿岸所產(chǎn)大葉種茶的鮮葉,經(jīng)萎凋、揉捻、烘焙后,上籠蒸至柔軟而滯粘性,趁熱裝入圓模中壓緊定型,取出烘干即成。每餅重357克,形如圓月。    （本文共 147 字 ）     [閱讀本文] >>

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