免疫分析技術(shù)是利用抗原與抗體的特異性結(jié)合反應(yīng)為基礎(chǔ)的分析技術(shù),具有特異性強、靈敏度高、方便快捷、檢測成本低、安全可靠等優(yōu)點,在食品安全檢測中有著良好的應(yīng)用前景。常見的污染食品病原細菌,例如沙門氏菌、李斯特氏 (本文共 673 字 ) [閱讀本文] >>
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 免疫分析技術(shù)是利用抗原與抗體的特異性結(jié)合反應(yīng)為基礎(chǔ)的分析技術(shù),具有特異性強、靈敏度高、方便快捷、檢測成本低、安全可靠等優(yōu)點,在食品安全檢測中有著良好的應(yīng)用前景。常見的污染食品病原細菌,例如沙門氏菌、李斯特氏 (本文共 673 字 ) [閱讀本文] >>