海量資源,盡在掌握
 選擇嫩、鮮、勻、凈、適宜品種的鮮葉為原料。(一)嫩度要求:生產(chǎn)不同種類、不同等級的名優(yōu)綠茶對原料的嫩度要求不一樣,如銀針用芽頭,也有一些極品毛尖用芽頭制作;高檔毛尖用一芽一葉初展(或一芽一葉,長2.5厘米以內(nèi));中檔毛尖 (共 1019 字) [閱讀本文] >>