海量資源,盡在掌握
 大麥的磷酸鹽含量主要取決于大麥品種,也與磷肥使用量有關,正常含量為每100g大麥干物質含260~350mg磷。大麥所含磷酸鹽的半數(shù)為植酸鈣鎂,約占大麥干物質的0.9%。此有機磷酸鹽在發(fā)芽過程中水解,形成第一磷酸鹽和大量緩沖物質,糖 (共 138 字) [閱讀本文] >>