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五、中和液、結(jié)晶液(原液)、味精母液檢驗(yàn)
味精工業(yè)

        1.濃度的測定濃度直接用波美計(jì)測定。生產(chǎn)上一般在試液35℃時(shí)測定波美度。2.透光率的測定將試樣、蒸餾水分別注入兩個(gè)3cm光程的液槽內(nèi),以420nm的波長測定透光率。3.谷氨酸鈉含量的測定谷氨酸的含量的測定采用旋光法。在(20±2)℃    （共 941 字）     [閱讀本文] >>

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