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 中國中醫(yī)學(xué)自古以來就有“藥食同源”(又稱為“醫(yī)食同源”)理論,這一理論認(rèn)為:許多食物既是食物也是藥物,食物和藥物一樣同樣能夠防治疾病。許多食用菌既是美味佳肴,又具有獨(dú)特的醫(yī)療保健作用。自東漢《神農(nóng)本草經(jīng)》以來,歷 (共 2864 字) [閱讀本文] >>