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二、微生物的經(jīng)典分類鑒定方法
食品微生物

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二、微生物的經(jīng)典分類鑒定方法

        (一)經(jīng)典分類鑒定技術(shù)在微生物的分類鑒定技術(shù)中存在很多經(jīng)典的表型指標(biāo),如形態(tài)特征、培養(yǎng)特征及生理生化特征等,它們是微生物鑒定中最基本的,也是最常見(jiàn)的和最重要的數(shù)據(jù),是現(xiàn)代分類鑒定技術(shù)的基本依據(jù)。菌株經(jīng)典分類鑒定    （共 3438 字）     [閱讀本文] >>

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