夏朝(公元前21世紀(jì)～前17世紀(jì))奴隸社會(huì)實(shí)行土地國(guó)有制,把土地授予百姓耕種。百姓生產(chǎn)的糧食,大約十分之九自己食用,十分之一上交國(guó)家。百姓耕種的土地質(zhì)量不同,向國(guó)家貢納糧食的多少也不同。夏朝把土地分為上、中、下三等...[繼續(xù)閱讀]

    商朝(公元前17世紀(jì)～前11世紀(jì))實(shí)行井田制,把土地劃分成“井”字形的方塊,周圍的八塊授予八家耕種,稱私田,所產(chǎn)糧食歸百姓自家食用。中間一塊為公田,由八家共同耕種,所產(chǎn)糧食作為賦稅交給國(guó)家,這就是“九一而助”的說法。...[繼續(xù)閱讀]

    我國(guó)歷史上作為國(guó)家的中央糧庫(kù)最早出現(xiàn)在商周時(shí)期。那時(shí),國(guó)家從百姓手里征來的糧食,交由國(guó)庫(kù)儲(chǔ)藏。例如,商朝有專門儲(chǔ)存糧食的鉅橋倉(cāng)庫(kù),據(jù)說商朝末代君主商紂王通過橫征暴斂,在這里堆積了大量的糧食,“厚賦稅以實(shí)鹿臺(tái)之錢...[繼續(xù)閱讀]

    糧食是古代最主要的生活資料,也是國(guó)家財(cái)政收入的主要內(nèi)容。因此,古代國(guó)家對(duì)糧食經(jīng)營(yíng)管理十分重視。由于古代抵御自然災(zāi)害的能力很低,所以當(dāng)時(shí)非常重視糧食儲(chǔ)備。人們認(rèn)為,三年耕種必須積蓄起足夠一年食用的余糧,九年則應(yīng)積...[繼續(xù)閱讀]

    我國(guó)在商周時(shí)代已有糧食貿(mào)易。周朝對(duì)糧食買賣已有具體的管理制度,如規(guī)定“衣服飲食不粥于市,五谷不時(shí),果實(shí)未熟,不粥于市。”(《禮記·王制》)即直接入口的食品不準(zhǔn)在市場(chǎng)出賣,五谷雜糧不成熟不準(zhǔn)在市場(chǎng)出賣。“飲食不粥于...[繼續(xù)閱讀]

    我國(guó)在奴隸社會(huì)時(shí)期,國(guó)家掌握的糧食主要用途是:1.宮廷消費(fèi)及支付官吏俸祿。2.用于軍國(guó)之需即軍糧和外交活動(dòng)。3.救濟(jì)災(zāi)荒和鰥寡孤獨(dú)。...[繼續(xù)閱讀]

    從公元前770年到公元前476年是中國(guó)歷史上的春秋時(shí)期。春秋是中國(guó)奴隸制社會(huì)向封建社會(huì)轉(zhuǎn)變的時(shí)期。與此相適應(yīng),古代的糧食經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)也進(jìn)入了一個(gè)新的時(shí)期。隨著奴隸制井田制的瓦解,私有土地?cái)?shù)量日益增加。一些封建貴族開...[繼續(xù)閱讀]

    糧食市場(chǎng)情況直接影響人民群眾的生活和生產(chǎn)的發(fā)展,所以一些國(guó)家非常重視糧食市場(chǎng)的管理。例如,春秋末年,越王勾踐為了富國(guó)強(qiáng)兵,接受大夫范蠡的建議,曾實(shí)行“平糶”即平抑糧價(jià)的政策。范蠡認(rèn)為,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的豐歉是周期循環(huán)的...[繼續(xù)閱讀]

    公元前221年,秦始皇統(tǒng)一中國(guó),建立了中國(guó)歷史上第一個(gè)統(tǒng)一的封建王朝。從商鞅變法(公元前359年)開始,秦國(guó)就十分重視糧食生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)管理。商鞅認(rèn)為,農(nóng)業(yè)是富國(guó)強(qiáng)兵的本業(yè),國(guó)家必須把勞動(dòng)力的絕大多數(shù)集中到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中去。為促...[繼續(xù)閱讀]

    秦朝時(shí)期,各地田賦糧谷主要由水路運(yùn)至京城或軍事要塞。這就是秦代所創(chuàng)行、而為歷代所繼承的漕運(yùn)。漕船稱漕舫,由兩船相并,加板其上,于板上裝載糧食。為開展漕運(yùn),秦王朝興建了巨大的造船工場(chǎng),開鑿了連接湘江和漓江的靈渠等...[繼續(xù)閱讀]