二、動(dòng)植物天然有毒物質(zhì)的中毒條件
預(yù)防醫(yī)學(xué)

        動(dòng)植物中的天然有毒物質(zhì)引起食物中毒有以下幾種原因。1.食物過(guò)敏食物過(guò)敏是食物引起機(jī)體對(duì)免疫系統(tǒng)的異常反應(yīng)。如果一個(gè)人喝了一杯牛乳或吃了魚、蝦出現(xiàn)嘔吐、呼吸急促、接觸性蕁麻疹等,即發(fā)生食物過(guò)敏。中國(guó)目前缺乏食    （共 581 字）     [閱讀本文] >>