烹飪;菜肴制作...[繼續(xù)閱讀]

    徽菜;民國(guó);上海;飲食文化...[繼續(xù)閱讀]

    口感;口腔觸覺;質(zhì)地;飲食美學(xué)...[繼續(xù)閱讀]

    民族語言;宗教信仰;清真飲食;常食菜系;飲食文化...[繼續(xù)閱讀]

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    傳統(tǒng)烹飪技藝;知識(shí)產(chǎn)權(quán);交叉保護(hù)...[繼續(xù)閱讀]

    烹飪科學(xué);研究?jī)?nèi)容;研究方法...[繼續(xù)閱讀]

    仡佬族;三幺臺(tái);宴席;飲食象征文化...[繼續(xù)閱讀]

    古代絲綢之路;域外食材傳入;川菜;中國(guó)菜發(fā)展...[繼續(xù)閱讀]

    烹飪教育;服務(wù)社會(huì);宏觀價(jià)值...[繼續(xù)閱讀]