銀耳粗多糖;駝乳;益生菌;發(fā)酵乳;免疫調(diào)節(jié)...[繼續(xù)閱讀]

    分子對接;生物被膜;藤椒精油;芽孢桿菌;氧化石竹烯;β-石竹烯...[繼續(xù)閱讀]

    蠟樣芽孢桿菌;金黃色葡萄球菌;抗菌肽;細(xì)胞膜通透性;DNA結(jié)合機(jī)制...[繼續(xù)閱讀]

    母乳低聚糖;長雙歧桿菌嬰兒亞種;代謝產(chǎn)物;利用機(jī)制;益生作用...[繼續(xù)閱讀]

    馬乳酒樣乳桿菌馬乳酒樣亞種;實(shí)時(shí)聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng);特異性引物...[繼續(xù)閱讀]

    物理交聯(lián)水凝膠;殼聚糖;透明質(zhì)酸鈉;載菌性能;胃腸消化模擬...[繼續(xù)閱讀]

    后生元;滅活乳酸菌;作用機(jī)制;食品;應(yīng)用...[繼續(xù)閱讀]

    林麝;乳酸菌;分離;鑒定;益生性...[繼續(xù)閱讀]

    枸杞;內(nèi)生酵母菌;富硒;常壓室溫等離子體誘變;高產(chǎn)酒精;產(chǎn)香;發(fā)酵特性...[繼續(xù)閱讀]

    β-CD-MOF;4-萜烯醇;包封;表征;穩(wěn)定性;抑菌活性...[繼續(xù)閱讀]