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(一) 北方飲食風(fēng)俗
中華膳海

        我們常說的北方地區(qū),主要是指山西、陜西、山東、河北、河南、東北三省、西北的甘肅、青海等地。這些地區(qū)主要種植旱季作物小麥、玉米、高粱、黍子、豌豆、各種雜糧、莜麥、蕎麥、土豆等。由于各省所處地理環(huán)境不同,氣候不    （本文共 3477 字 ）     [閱讀本文] >>

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