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(一)污染物及其來(lái)源
雞腿菇

        由于工業(yè)“三廢”的排放,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中化肥、農(nóng)藥的大量使用,造成對(duì)空氣、水源、土壤等環(huán)境的污染。雞腿菇在這種受污染的環(huán)境中生長(zhǎng),產(chǎn)品就會(huì)有害化;在產(chǎn)品加工過(guò)程中,設(shè)備、環(huán)境、添加物、包裝物、貯藏環(huán)境、運(yùn)輸環(huán)境均有可    （共 1106 字）     [閱讀本文] >>

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