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(二) 應時節(jié)日食俗
中華膳海

        我國是歷史悠久的農業(yè)國家,節(jié)日與農耕有著密切的關系。農耕開始時要舉行耕作儀式,收獲季節(jié)要舉行慶祝儀式等等,這些儀式后來形成了應時節(jié)日,所以應時節(jié)日多與吃食有關。應時節(jié)日食品南北方食俗各有特點:先看北方應節(jié)食品    （本文共 634 字 ）     [閱讀本文] >>

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