海藻酸鈉;黃原膠;結(jié)冷膠;果膠;微膠囊晶球...[繼續(xù)閱讀]
食品工業(yè)科技2023-04-17
海量資源,盡在掌握
海藻酸鈉;黃原膠;結(jié)冷膠;果膠;微膠囊晶球...[繼續(xù)閱讀]
后生元;耐甲氧西林金黃色葡萄球菌;抑菌;抑菌機(jī)制;生物膜;耐藥性...[繼續(xù)閱讀]
茶多酚;植物乳桿菌;金黃色葡萄球菌;抑菌;雙向調(diào)節(jié)...[繼續(xù)閱讀]
沙棗花;多糖;提取工藝;響應(yīng)面優(yōu)化;益生菌...[繼續(xù)閱讀]
植物乳植桿菌;胞外多糖(EPS);莢膜多糖簇(cps cluster);粘附性;益生菌...[繼續(xù)閱讀]
嗜酸乳桿菌;運(yùn)動(dòng)能力;抗疲勞;能量代謝;抗氧化活性...[繼續(xù)閱讀]
暹羅芽孢桿菌;Fengycin;誘變育種;響應(yīng)面;發(fā)酵優(yōu)化...[繼續(xù)閱讀]
海洋菌株;納米硒;生物合成;抗菌活性;篩選;鑒定...[繼續(xù)閱讀]
植物乳桿菌;微膠囊粉劑;噴霧干燥;耐熱性;存活率...[繼續(xù)閱讀]
燕窩;唾液酸;益生菌;腸道菌群;短鏈脂肪酸...[繼續(xù)閱讀]