海量資源,盡在掌握
 絞肉機用于攪肉餡、豆沙餡等。構造較簡單,有電力帶動[圖2-14(a)]和手搖式[圖2-14(b)]兩種。其原理是利用中軸推進器將原料推至十字花刀處,通過十字花刀的高速旋轉,使原料成蓉泥。(a)電動絞肉機(b)手搖式絞肉機圖2-14絞肉機絞肉機使 (本文共 242 字 , 2 張圖 ) [閱讀本文] >>