油莎豆淀粉;玉米淀粉;流變特性;回生特性;消化特性...[繼續(xù)閱讀]

    杧果;品種;發(fā)酵;酵素;品質(zhì)...[繼續(xù)閱讀]

    地果;低溫貯藏;開放式貯藏;密閉式貯藏;果實品質(zhì);保鮮效果...[繼續(xù)閱讀]

    3D打印;殼聚糖;葡萄籽提取物;氯化鈣;保鮮;貯藏品質(zhì)...[繼續(xù)閱讀]

    植物多糖;酶;結(jié)構(gòu)修飾;結(jié)構(gòu)分析;生物活性...[繼續(xù)閱讀]

    果酒;甲醇;產(chǎn)生機理;影響因素;控制技術(shù)...[繼續(xù)閱讀]

    澳洲堅果;抗菌肽;分離純化;肽段;鑒定;氨基酸序列;分析...[繼續(xù)閱讀]

    竹瀝;茶;香氣;滋味;血糖;血脂...[繼續(xù)閱讀]

    十里香紅茶;工藝優(yōu)化;品質(zhì)分析;聚類分析;偏最小二乘判別分析...[繼續(xù)閱讀]

    雙蛋白;骨密度;骨鈣含量;雌激素;碳酸鈣...[繼續(xù)閱讀]