當(dāng)前位置:首頁(yè) > 文檔 > 服務(wù)業(yè) > 列表
服務(wù)業(yè) 共有 9594 個(gè)文獻(xiàn)

歷史與現(xiàn)實(shí)之間的中國(guó)宴魁——“滿漢全席”三釋

    滿漢全席;席名嬗變;席式原型;遺產(chǎn)價(jià)值...[繼續(xù)閱讀]

揚(yáng)州大學(xué)烹飪學(xué)報(bào)2013-09-15

民國(guó)時(shí)期杭州人的餐桌

    民國(guó)時(shí)期;杭州;餐桌;食品...[繼續(xù)閱讀]

揚(yáng)州大學(xué)烹飪學(xué)報(bào)2013-06-15

周莊萬(wàn)三蹄加工工藝及其影響因素研究

    萬(wàn)三蹄;正交試驗(yàn);配方;加工工藝...[繼續(xù)閱讀]

揚(yáng)州大學(xué)烹飪學(xué)報(bào)2013-06-15

宋元時(shí)期的動(dòng)物乳房美食研究

    宋元時(shí)期;動(dòng)物乳房;美食;民俗內(nèi)涵...[繼續(xù)閱讀]

揚(yáng)州大學(xué)烹飪學(xué)報(bào)2013-06-15

略論揚(yáng)州飲食史的分期

    揚(yáng)州;飲食史;分期;大運(yùn)河...[繼續(xù)閱讀]

揚(yáng)州大學(xué)烹飪學(xué)報(bào)2013-06-15

移民和桂林飲食文化

    桂林;飲食文化;移民;特色飲食...[繼續(xù)閱讀]

揚(yáng)州大學(xué)烹飪學(xué)報(bào)2013-06-15

紀(jì)念蕭帆先生

    蕭帆;中國(guó)烹飪;烹飪教育...[繼續(xù)閱讀]

揚(yáng)州大學(xué)烹飪學(xué)報(bào)2013-03-15

三維動(dòng)畫(huà)技術(shù)在主題筵席設(shè)計(jì)與制作教學(xué)中的應(yīng)用

    三維動(dòng)畫(huà);筵席設(shè)計(jì);烹飪教育...[繼續(xù)閱讀]

揚(yáng)州大學(xué)烹飪學(xué)報(bào)2013-03-15

泉水文化宴品牌產(chǎn)品體系構(gòu)建研究

    泉水文化;泉水文化宴;飲食文化;品牌構(gòu)建...[繼續(xù)閱讀]

揚(yáng)州大學(xué)烹飪學(xué)報(bào)2013-03-15

“滋”、“味”考——兼論先民對(duì)五味的理性思考

    滋;味;文字學(xué);五行;五味;烹調(diào);養(yǎng)生;飲食文化...[繼續(xù)閱讀]

揚(yáng)州大學(xué)烹飪學(xué)報(bào)2013-03-15
科技文檔
數(shù)學(xué) 力學(xué) 化學(xué) 金融 證券 保險(xiǎn) 投資 會(huì)計(jì) 審計(jì) 園藝 林業(yè) 旅游 體育 物理學(xué) 生物學(xué) 天文學(xué) 氣象學(xué) 海洋學(xué) 地質(zhì)學(xué) 新能源 金屬學(xué) 農(nóng)藝學(xué) 農(nóng)作物 管理學(xué) 領(lǐng)導(dǎo)學(xué) 自然科學(xué) 系統(tǒng)科學(xué) 資源科學(xué) 無(wú)機(jī)化工 有機(jī)化工 燃料化工 化學(xué)工業(yè) 材料科學(xué) 礦業(yè)工程 冶金工業(yè) 安全科學(xué) 環(huán)境科學(xué) 工業(yè)通用 機(jī)械工業(yè) 無(wú)線電子 電信技術(shù) 鐵路運(yùn)輸 汽車(chē)工業(yè) 船舶工業(yè) 動(dòng)力工程 電力工業(yè) 農(nóng)業(yè)科學(xué) 農(nóng)業(yè)工程 植物保護(hù) 動(dòng)物醫(yī)學(xué) 教育理論 學(xué)前教育 初等教育 中等教育 高等教育 職業(yè)教育 成人教育 自然地理 地球物理 經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì) 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì) 工業(yè)經(jīng)濟(jì) 交通經(jīng)濟(jì) 企業(yè)經(jīng)濟(jì) 文化經(jīng)濟(jì) 信息經(jīng)濟(jì) 貿(mào)易經(jīng)濟(jì) 財(cái)政稅收 市場(chǎng)研究 科學(xué)研究 互聯(lián)網(wǎng) 自動(dòng)化 輕工業(yè) 核科學(xué) 服務(wù)業(yè) 石油然氣 服務(wù)業(yè) 野生動(dòng)物 水產(chǎn)漁業(yè) 硬件 儀器儀表 航空航天 武器軍事 公路運(yùn)輸 水利水電 建筑科學(xué) 軟件