當(dāng)前位置:首頁(yè) > 文檔 > 服務(wù)業(yè) > 列表
服務(wù)業(yè) 共有 9594 個(gè)文獻(xiàn)

烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專(zhuān)業(yè)的建設(shè)及學(xué)科歸屬

    烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育;高等教育;專(zhuān)業(yè)建設(shè)...[繼續(xù)閱讀]

揚(yáng)州大學(xué)烹飪學(xué)報(bào)2012-06-15

調(diào)味料在餐飲企業(yè)使用情況調(diào)查

    餐飲業(yè);調(diào)味料;市場(chǎng)格局;芥辣調(diào)味料;發(fā)展態(tài)勢(shì)...[繼續(xù)閱讀]

揚(yáng)州大學(xué)烹飪學(xué)報(bào)2012-03-15

猶太人逾越節(jié)及其飲食習(xí)俗

    猶太人;逾越節(jié);猶太教;飲食習(xí)俗...[繼續(xù)閱讀]

揚(yáng)州大學(xué)烹飪學(xué)報(bào)2012-03-15

鮮味的尷尬

    鮮味;味覺(jué);生化;生理...[繼續(xù)閱讀]

揚(yáng)州大學(xué)烹飪學(xué)報(bào)2012-03-15

湖北魚(yú)肴文化探析

    湖北;魚(yú)肴;烹飪工藝;飲食文化...[繼續(xù)閱讀]

揚(yáng)州大學(xué)烹飪學(xué)報(bào)2012-03-15

民國(guó)“食在廣州”的飲食特征

    民國(guó)時(shí)期;廣州;餐飲業(yè);飲食特征...[繼續(xù)閱讀]

揚(yáng)州大學(xué)烹飪學(xué)報(bào)2012-03-15

中國(guó)飲食文化對(duì)西方日常食俗的影響

    飲食文化;中餐;西餐;烹飪?cè)?..[繼續(xù)閱讀]

揚(yáng)州大學(xué)烹飪學(xué)報(bào)2012-03-15

以就業(yè)為導(dǎo)向的烹飪高等教育人才的培養(yǎng)

    就業(yè);烹飪專(zhuān)業(yè);高等教育...[繼續(xù)閱讀]

揚(yáng)州大學(xué)烹飪學(xué)報(bào)2011-12-15

豬肉片清炸與干炸工藝的對(duì)比優(yōu)化

    豬肉片;清炸;干炸;比較研究;烹飪工藝...[繼續(xù)閱讀]

揚(yáng)州大學(xué)烹飪學(xué)報(bào)2011-12-15

烹飪工藝實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)探析

    烹飪工藝;實(shí)驗(yàn)室;實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)...[繼續(xù)閱讀]

揚(yáng)州大學(xué)烹飪學(xué)報(bào)2011-12-15
科技文檔
數(shù)學(xué) 力學(xué) 化學(xué) 金融 證券 保險(xiǎn) 投資 會(huì)計(jì) 審計(jì) 園藝 林業(yè) 旅游 體育 物理學(xué) 生物學(xué) 天文學(xué) 氣象學(xué) 海洋學(xué) 地質(zhì)學(xué) 新能源 金屬學(xué) 農(nóng)藝學(xué) 農(nóng)作物 管理學(xué) 領(lǐng)導(dǎo)學(xué) 自然科學(xué) 系統(tǒng)科學(xué) 資源科學(xué) 無(wú)機(jī)化工 有機(jī)化工 燃料化工 化學(xué)工業(yè) 材料科學(xué) 礦業(yè)工程 冶金工業(yè) 安全科學(xué) 環(huán)境科學(xué) 工業(yè)通用 機(jī)械工業(yè) 無(wú)線電子 電信技術(shù) 鐵路運(yùn)輸 汽車(chē)工業(yè) 船舶工業(yè) 動(dòng)力工程 電力工業(yè) 農(nóng)業(yè)科學(xué) 農(nóng)業(yè)工程 植物保護(hù) 動(dòng)物醫(yī)學(xué) 教育理論 學(xué)前教育 初等教育 中等教育 高等教育 職業(yè)教育 成人教育 自然地理 地球物理 經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì) 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì) 工業(yè)經(jīng)濟(jì) 交通經(jīng)濟(jì) 企業(yè)經(jīng)濟(jì) 文化經(jīng)濟(jì) 信息經(jīng)濟(jì) 貿(mào)易經(jīng)濟(jì) 財(cái)政稅收 市場(chǎng)研究 科學(xué)研究 互聯(lián)網(wǎng) 自動(dòng)化 輕工業(yè) 核科學(xué) 服務(wù)業(yè) 石油然氣 服務(wù)業(yè) 野生動(dòng)物 水產(chǎn)漁業(yè) 硬件 儀器儀表 航空航天 武器軍事 公路運(yùn)輸 水利水電 建筑科學(xué) 軟件